Jobs

Mød vores medarbejdere

Medarbejder: Carl #1

”Der er flere faktorer der gør, at jeg hver dag glæder mig til at komme på arbejde. En af dem er, at der virkelig kort fra os i køkkenerne til ledelsen på hovedkontoret. Er der et problem, så skal jeg ikke gennem 17 kommandoveje for at få det løst. Det gør på en måde mit arbejde mere familiært – en følelse, jeg ikke har oplevet andre steder.” 👨🏻‍🍳

Carl, Kok og køkkenchef, Cheval Blanc Kantiner

Medarbejder: Dennis #1

”Jeg var bekymret for om et job i kantinebranchen kunne stimulere min nysgerrighed og udvikle mig. Men må sige, at jeg er blevet positivt overrasket. Jeg fik pludselig en masse ny viden om andre tilberedningsmetoder og tekniker og jeg kan sagtens bruge det jeg har lært fra restaurationsbranchen. Jeg føler helt klart, at jeg har udviklet mig vildt meget på de år jeg har været i Cheval Blanc Kantiner.” 🤓

Dennis, Kok og køkkenchef, Cheval Blanc Kantiner

Medarbejder: Lea

”Jeg sætter pris på den kreativitet som et kantinekøkken kræver – der skal noget nyt på menuen hver eneste dag – det er ikke ligesom en restaurant som kører med den samme menu i flere måneder.” 👩🏼‍🍳

Lea, Kok og køkkenchef, Cheval Blanc Kantiner

Medarbejder: Carl #2

”I Cheval Blanc Kantiner har du virkelig store frihedsgrader. Du er blandt andet ikke låst på råvarer – der er selvfølgelig en overordnet ramme vores ’Gastronomiske kompas’ som vi arbejder ud fra. Men rammerne i kompasset er brede, og der er ingen fra hovedkontoret som bestemmer hvilken olie eller eddike som du skal købe.” 🥕

Carl, Kok og køkkenchef, Cheval Blanc Kantiner

Medarbejder: Cecilie

”Jeg var for lidt hjemme og for meget på arbejde. Det var ikke godt for mig og til sidst tog jeg konsekvensen og rykkede til kantinebranchen. Cheval Blanc Kantiner har fokus på deres medarbejdere og trivsel og det betyder meget for mig og så sættes madhåndværket højt.” 🍽

Cecilie, Kok, Cheval Blanc Kantiner

Medarbejder: Thomas A. H.

Hos Cheval Blanc Kantiner er niveauet på Gastronaut-uddannelsen tårnhøjt, og som kok
er der plads og mulighed for, at du kan dykke ned og nørde i alt fra surdej til charcuteri i din arbejdstid. Og det er altså en luksus at få lov til, hvis man er passioneret omkring mad.” 🙌🏼

Thomas A. H., Kok og køkkenchef, Cheval Blanc Kantiner

Bliv klogere på dine jobmuligheder i køkkenet

Kantineordning-firma-cheval-blanc-kantiner-kok_7-aspect-ratio-555-645

Køkkenchef

Køkkenchef

Som køkkenchef står du i spidsen for teamet og har ansvaret for, at kunden får præcis det, I har aftalt. Du sikrer, at dine medarbejdere er glade og udvikler sig, samtidig med at budgettet overholdes, og I sammen når jeres mål.

Derudover er du ofte en aktiv del af den daglige drift og bidrager til at skabe madoplevelser af høj kvalitet. 

Kantineordning-firma-cheval-blanc-kantiner-kok_7-aspect-ratio-555-645

Køkkenchef

Kantineordning-firma-cheval-blanc-kantiner-kok_10-aspect-ratio-555-645

Køkkenassistent og opvasker

Køkkenassistent og opvasker

Som køkkenassistent eller opvasker er du en vigtig del af teamet. Du hjælper med den daglige drift og sørger for, at alt kører optimalt i køkkenet – så I sammen kan servere den bedste mad med de største smil til gæsterne. 

Kantineordning-firma-cheval-blanc-kantiner-kok_10-aspect-ratio-555-645

Køkkenassistent og opvasker

Kantineordning-firma-cheval-blanc-kantiner-kok_13-aspect-ratio-555-645

Kok og cater

Kok og cater

Som kok eller cater har du mere end mad på menuen! Du brænder for at lave god mad med ordentlige råvarer, og du ved, at service er en vigtig del af den samlede oplevelse.

Du er nysgerrig, tør prøve nye ting og elsker at blive klogere. Samtidig bidrager du til den gode stemning og gør Cheval Blanc Kantiner til et dejligt sted at være – for både kunder, frokostgæster og kollegaer. 

Kantineordning-firma-cheval-blanc-kantiner-kok_13-aspect-ratio-555-645

Kok og cater

Interesseret i et job hos Cheval Blanc Kantiner?

Hos Cheval Blanc Kantiner leder vi altid efter nysgerrige og passionerede madentusiaster, der brænder for ordentlig mad og service i særklasse. 

Tjek vores ledige stillinger – og hvis der ikke er noget, der passer til dig lige nu, så connect med os. 

Sådan gør du

Når du “Connecter” med os, uploader du dit CV og fortæller, hvilken type stilling du er interesseret i. Så kontakter vi dig automatisk, når vi har en relevant ledig stilling. 

En nem måde at få besked om nye jobmuligheder – uden at du selv skal tjekke vores website hele tiden. 

Se vores ledige stillinger Connect med os – upload dit CV

En arbejdsplads med frihedsgrader

 

I Cheval Blanc Kantiner har du virkelig store frihedsgrader. Du er blandt andet ikke låst på råvarer – der er selvfølgelig en overordnet ramme vores ’Gastronomiske kompas’ som vi arbejder ud fra. Men rammerne i kompasset er brede, og der er ingen fra hovedkontoret som bestemmer hvilken olie eller eddike som du skal købe.

 

Carl, Kok og Køkkenchef, Cheval Blanc Kantiner

Mød vores Skarpe Knive på lederuddannelse

Prøv en gratis frokost